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Materie prime locali di stagione e ricette antiche, trasformate artigianalmente, per tramandare i sapori della Sicilia. Rispetto dell’uomo e dell’ambiente, in un’ottica di valorizzazione del territorio e del capitale umano.
Desideriamo, con grande passione, che chi siede ai nostri tavoli per un caffè, un pranzo, per una cena, si senta accolto e al centro del nostro mondo.

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